攜手特邀文化解讀者李艾共啟感官盛宴，演繹在地文化精髓

2025年8月26日，上海 - 值此盛夏，洲際酒店及度假村憑借對(duì)目的地文化的敏銳洞察與細(xì)致入微的服務(wù)，持續(xù)為旅行者締造旅途中值得銘記的非凡體驗(yàn)。品牌特別邀請(qǐng)知名模特、演員、主持人李艾女士擔(dān)任洲際酒店特邀文化解讀者，以“綻若夏花 當(dāng)燃盡興”為主題，聯(lián)袂城市解味人共同呈獻(xiàn)一場(chǎng)融合味覺(jué)、文化與情感的靈感盛宴，讓“非凡時(shí)刻”真實(shí)融入每一段旅程之中。

洲際酒店及度假村以“綻若夏花 當(dāng)燃盡興”締造旅途中的非凡時(shí)刻

歷久彌新，文化拓界非凡時(shí)刻

自1946年誕生以來(lái)，洲際酒店及度假村始終以卓越品質(zhì)與深厚文化積淀，為全球賓客打造意義非凡的旅行記憶。此次策劃的“綻若夏花 當(dāng)燃盡興”活動(dòng)，特別邀請(qǐng)李艾女士擔(dān)任特邀文化解讀者，于8月26日在西安高新洲際酒店，以獨(dú)到視角詮釋千年古都的人文韻味，并與城市解味人共同呈現(xiàn)一場(chǎng)融合地域特色與味覺(jué)記憶的晚宴。

洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席商務(wù)及營(yíng)銷官蔣韡女士、洲際酒店特邀文化解讀者李艾女士及洲際行家主廚及調(diào)酒師

晚宴匯聚來(lái)自大中華區(qū)的十位洲際行家主廚及調(diào)酒師，以“啟、承、景、恰、新、夢(mèng)、轉(zhuǎn)、沸、享、熔、合”為脈絡(luò)，匠心打造多道融合地方風(fēng)味與城市文化的珍饈美饌，串聯(lián)起一段非凡的味覺(jué)之旅。賓客從長(zhǎng)安啟程，荔枝干扇貝與姜腌西瓜牛肉塔塔點(diǎn)亮序章，西安的煙炙熏羊柳、蘇州的河鮮荔浦芋展現(xiàn)其歷史與地域風(fēng)韻；肉骨茶與伶仃洋傳統(tǒng)冬瓜盅則展現(xiàn)日常煙火與創(chuàng)新底蘊(yùn)；三亞的糟粕醋魷魚(yú)鑲與“星星的酸甜”，描繪海濱氣息與夏夜流轉(zhuǎn)；來(lái)自長(zhǎng)沙的鳳凰裙邊與甲魚(yú)蛋凝練火候智慧，鮮嫩可口的葵花雞以及香港叫花鵝鮑魚(yú)松茸意式餃折射東西交融；最后則是來(lái)自重慶的椒麻飄香巧克力蛋糕讓多重滋味一同合鳴。每一道菜品皆承載獨(dú)特的地域故事，讓賓客在品嘗之間，感知城市魅力，銘刻難忘的非凡時(shí)刻。

洲際酒店及度假村“綻若夏花 當(dāng)燃盡興”主題晚宴

洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席商務(wù)及營(yíng)銷官蔣韡女士表示：“一直以來(lái)，洲際酒店及度假村見(jiàn)證了無(wú)數(shù)個(gè)熠熠生輝的瞬間，我們希望通過(guò)富有儀式感的體驗(yàn)設(shè)計(jì)，喚醒賓客內(nèi)心深處的情感共鳴，將每一次停留轉(zhuǎn)化為值得紀(jì)念的非凡時(shí)刻。此次很榮幸可以攜手文化解讀者李艾女士以美食、文化與故事激發(fā)感官與情感共振，生動(dòng)詮釋了洲際酒店品牌的溫度與匠心。未來(lái)，我們將持續(xù)以多元形式深耕非凡體驗(yàn)，為賓客創(chuàng)造歷久彌新的永恒記憶?！?

洲際酒店特邀文化解讀者李艾女士表示：“旅行的意義，從不止于抵達(dá)，更在于那些觸動(dòng)心靈的瞬間。很高興這次可以與洲際酒店及度假村共同感受在地風(fēng)土與人情故事。我深切體會(huì)到，‘非凡時(shí)刻’不僅是一場(chǎng)用心打造的體驗(yàn)，更是一種深入在地文化、觸動(dòng)旅人情感的獨(dú)特方式。每座城市的故事、每次真摯的交流，都在不經(jīng)意間編織出難以復(fù)制的旅行記憶。對(duì)我而言，那些被不經(jīng)意間捕捉的瞬間，往往最為動(dòng)人，也讓我更加深刻地感受到旅行中那些短暫卻歷久彌新的珍貴時(shí)光?！?

臻味新境，喚醒味覺(jué)非凡時(shí)刻

作為旅行體驗(yàn)中不可或缺的一環(huán)，餐飲承載著文化與情感的交融。洲際酒店及度假村持續(xù)推動(dòng)味覺(jué)創(chuàng)新，旨在為賓客營(yíng)造獨(dú)特且難忘的用餐體驗(yàn)。此次早餐及行政酒廊的煥新升級(jí)，并計(jì)劃陸續(xù)推廣至洲際酒店及度假村大中華區(qū)旗下60余家酒店，賦予賓客的日常旅程更多溫度與難忘記憶。

基于中國(guó)消費(fèi)者的飲食偏好與地域文化差異，洲際酒店及度假村以“十城十味”為靈感，煥新呈現(xiàn)溫暖且富有儀式感的早餐體驗(yàn)。此次升級(jí)匯聚大中華區(qū)不同地域特色與烹飪精粹，并深入挖掘本土食材與飲食文化，既保留經(jīng)典佳肴的匠心，亦融入當(dāng)代健康飲食趨勢(shì)，滿足賓客多樣化需求。

與此同時(shí)，行政酒廊的升級(jí)則著重打造全天候的精致體驗(yàn)。飲品不僅融合傳統(tǒng)茶藝與現(xiàn)代工藝的中式氣泡茶飲喚醒味蕾，以不同城市特色面點(diǎn)為亮點(diǎn)的"華美湯面"系列呈現(xiàn)各地特色風(fēng)味；日間提供營(yíng)養(yǎng)均衡的輕餐選擇及推車甜品；夜間則轉(zhuǎn)為溫馨模式，供應(yīng)地方特色砂鍋粥、傳統(tǒng)湯面及花草茶飲，讓賓客在不同時(shí)段都能享受恰如其分的餐飲服務(wù)。通過(guò)精心設(shè)計(jì)的時(shí)段性菜單，行政酒廊以多元繽紛的選擇，為賓客營(yíng)造全天候的貼心體驗(yàn)。

洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官邱尤先生表示：“洲際酒店集團(tuán)始終堅(jiān)持以中國(guó)消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向，在奢華精品酒店品牌矩陣中，我們對(duì)于餐飲領(lǐng)域也尤為重視。餐飲不僅塑造了賓客對(duì)奢華旅程的獨(dú)特感知，更承載著品牌價(jià)值與文化內(nèi)涵的精髓，成為塑造賓客旅程記憶的重要觸點(diǎn)。依托集團(tuán)深厚的運(yùn)營(yíng)實(shí)力與國(guó)際化視野，洲際酒店及度假村也將不斷融合在地文化與創(chuàng)新理念，為賓客呈現(xiàn)兼具精致品質(zhì)與獨(dú)特記憶的餐飲體驗(yàn)，讓每一次味覺(jué)體驗(yàn)都成為旅程中觸動(dòng)人心的非凡時(shí)刻?！?

洲際酒店及度假村始終秉承“通過(guò)旅行連接世界”的品牌理念，致力于為全球旅行者打造真實(shí)而富有深度的旅程體驗(yàn)。今年恰逢洲際酒店集團(tuán)入華50周年，品牌持續(xù)為賓客打造更具溫度的待客體驗(yàn)。目前，在大中華區(qū)已擁有61家開(kāi)業(yè)酒店，在建32家酒店，涵蓋歷史建筑瑰寶、城市地標(biāo)之作及度假勝地，引領(lǐng)賓客與目的地建立深層連接，共啟每一個(gè)值得銘記的非凡時(shí)刻。