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面臨餐飲經(jīng)營(yíng)成本巨漲，共享式“拎包入住”成外賣品牌“新寵” | 餐見|餐飲界

頭條面臨餐飲經(jīng)營(yíng)成本巨漲，共享式“拎包入住”成外賣品牌“新寵” | 餐見

面對(duì)巨大的獲客成本壓力和生產(chǎn)成本壓力，共享式“拎包入住”的生產(chǎn)合作（可以是共享廚房、也可以是

安神 / 頭條 /2016-12-27

印美式快餐店成女性熱門就業(yè)地|餐飲界

頭條印美式快餐店成女性熱門就業(yè)地

印度大多數(shù)地區(qū)傳統(tǒng)上不支持女性外出工作，但據(jù)美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道，美式快餐連鎖餐廳已成為印

靈犀 / 頭條 /2016-12-27

港媒稱內(nèi)地餐館用鴨肉充牛肉:曾被曝回收剩菜奉客|餐飲界

頭條港媒稱內(nèi)地餐館用鴨肉充牛肉:曾被曝回收剩菜奉客

針對(duì)曝光的漢麗軒烤肉超市昌平店存在“口水肉”回流餐桌、員工無健康證等多種亂象，昌平區(qū)食藥監(jiān)局

佚名 / 頭條 /2016-12-27

成都市民稱湯圓里吃出鋼絲 要廠家索賠十萬|餐飲界

頭條成都市民稱湯圓里吃出鋼絲 要廠家索賠十萬

22日，一份針對(duì)湯圓的檢測(cè)有了結(jié)果。這份檢測(cè)，讓郫縣市民羅先生和湯圓生產(chǎn)廠家都惦記了很久。

吳柳鋒 / 頭條 /2016-12-27

打造“白粉級(jí)”餐飲爆品，這個(gè)品類讓他一年瘋賣4個(gè)億|餐飲界

頭條打造“白粉級(jí)”餐飲爆品，這個(gè)品類讓他一年瘋賣4個(gè)億

“麻小外賣”，知名餐飲品牌麻辣誘惑的一項(xiàng)全新O2O業(yè)務(wù)，2014年6月推出，核心產(chǎn)品就是麻辣

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2016-12-27

宜家餐廳做得不錯(cuò) 無印良品能把咖啡館開好嗎？|餐飲界

頭條宜家餐廳做得不錯(cuò) 無印良品能把咖啡館開好嗎？

如果宜家有張暢銷產(chǎn)品榜單，常居第一名的大概是出口處每支一元錢的甜筒，而第二名是樓頂餐廳的瑞典

張悅 / 頭條 /2016-12-27

知識(shí)庫(kù)｜年飯將近，餐廳菜品要“臘”樣升級(jí)！|餐飲界

頭條知識(shí)庫(kù)｜年飯將近，餐廳菜品要“臘”樣升級(jí)！

冬至剛過，數(shù)九開始。臘味香氣夠，年味重，價(jià)格適中，耐儲(chǔ)存。是很多餐廳不會(huì)錯(cuò)過的首選烹飪食材。

陸照鄰 / 頭條 /2016-12-27

搶占先機(jī)絕不做餐飲品類No.2|餐飲界

頭條搶占先機(jī)絕不做餐飲品類No.2

2016漸行漸遠(yuǎn)，留戀與否亦然無法停留在昨天，回望過去的一年，幾多歡喜幾多愁。顯然接下來的2

田源 / 頭條 /2016-12-27

90后的海底撈？看二人鍋梁靜怎樣征服年輕人|餐飲界

頭條90后的海底撈？看二人鍋梁靜怎樣征服年輕人

二人鍋是一家鮮明定位在年輕人的餐飲品牌，主打“韓風(fēng)潮流的首爾星派火鍋”這一細(xì)分領(lǐng)域，在短短三

文哥 / 頭條 /2016-12-27

過年“回家潮”，餐廳如何和員工說“我需要你”?|餐飲界

頭條過年“回家潮”，餐廳如何和員工說“我需要你”?

馬上迎來春節(jié)，不少餐廳出現(xiàn)員工或辭職或休假回家的現(xiàn)象，老板們開始憂心忡忡。

袁睿 / 頭條 /2016-12-27

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