現(xiàn)將書籍《辰報2018》中關(guān)于《2018年餐飲大數(shù)據(jù)分析報告》章節(jié)的內(nèi)容進行節(jié)選
本周餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!
每家餐廳都應(yīng)該要有自己的爆款菜品。
日前,有媒體報道Win House旗下的14家門店已全部處于關(guān)閉歇業(yè)狀態(tài),讓人感
“我的餐廳,開在繁華的shopingmall,有著風口期的招牌菜,吸睛的品牌名稱
你將顧客當傻子,顧客很可能就將你拉入黑名單?,F(xiàn)在靠環(huán)境靠菜品還有靠營銷的時代,餐
網(wǎng)紅店是如何煉成的?
?一度受資本冷遇的中式快餐,近幾年開始被資本關(guān)注。
在人力成本越來越高的今天,每家餐廳都在尋找最好的成本節(jié)約方式來追求利潤,尤其是對
來源:外賣頭條圖片來源:艾媒咨詢
近日,全球知名市場調(diào)研機構(gòu)英敏特發(fā)布了2019全球食品飲料的趨勢預測,總體可以歸
擁有一千多年歷史的咖啡,如今在引爆中國市場。根據(jù)倫敦國際咖啡數(shù)據(jù)表明,中國市場的
2018年已經(jīng)進入了最后倒計時,火力開場的新年還會遠嗎?
本屆楚菜美食博覽會參展企業(yè)500余家,展示楚菜食材、楚菜品牌超2000余個,為期
在女星陳妍希的兩則“打卡”蜜斯舞茶的微博中,一杯抹茶色、一杯少女粉色,僅從視覺方
西式餐飲的餐和飲平分秋色,對于餐飲店來說,飲品作為收入盈利的的重要組成部分不容忽
2016年至2018年11月銷售4800萬杯,平均每分鐘就有73杯一芳水果茶的溫
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