本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

價格35元/斤的小龍蝦，“跳水”式降價至不足20元/斤，最低時甚至跌破15元/斤

加拿大時間，5月26日下午，由億歐公司主辦，加中資本聯(lián)盟，加拿大中餐及酒店管理協(xié)

團(tuán)餐上“牌”，社餐入“團(tuán)”

想要開餐廳的創(chuàng)業(yè)者，該如何正確選擇好的店址呢？

里斯的《品牌的起源》中有這樣一句話：消費(fèi)者以品類來思考，以品牌來表達(dá)；品類一旦消

2019中餐國際化發(fā)展大會開幕！

餐飲業(yè)為何成為食安問題的高發(fā)區(qū)？當(dāng)食安事件來襲，餐飲業(yè)又該如何正確做出反應(yīng)呢？

5月25日，蘇州市首屆餐飲IP主題活動-「街味」，在高新區(qū)龍湖蘇州獅山天街正式啟

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

為什么很少看見巨好吃、人氣爆棚的小餐館發(fā)展成連鎖品牌呢？

蛙來噠的逆襲之路！

百果園模式，新零售典范

龍?jiān)豪匣疱?，東灶餐飲12年誠意之作，將川味火鍋與粵菜文化碰撞磨合，成就一方紅湯，

瑞幸咖啡，能否像用戶期待的那樣成為中國咖啡品牌走向國際的領(lǐng)頭羊？

2019年的餐飲行業(yè)，前有市場規(guī)模突破4萬億，后有一大批店鋪倒閉的消息。

眾所周知，法國波爾多，是全世界知名的葡萄酒和烈酒之都，把中國酒帶到這個世界產(chǎn)酒勝

如果把餐廳比作一個舞臺，菜單是劇本，顧客是觀眾，那么服務(wù)員就是最耀眼的明星。

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

被稱為“史上最短命”的網(wǎng)紅餐廳，這家餐廳僅火了24小時，它叫柒本味。

作為亞洲美食節(jié)主體活動之一，“美食與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”論壇系列活動于5月16日至17日在

當(dāng)雞尾酒遇上墨水，會發(fā)生什么化學(xué)反應(yīng)？滿足你的好奇心，RIO×英雄墨水跨界聯(lián)合，

如何通過建立了一套自己的訓(xùn)練體系培養(yǎng)人才，使餐廳達(dá)到高效運(yùn)營！

如何讓生意在淡季不淡呢？