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近日，小編在網(wǎng)上看到一篇報(bào)道，說一女子因吃火鍋導(dǎo)致食管裂開，嚇得我喉管一緊，這還讓不讓人愉快的吃火鍋了。

這個(gè)世界哪里都不缺喜歡吃火鍋的人，而隨著天氣越來越冷，吃火鍋的熱情也越來越高。

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【雙十一】餐飲界與剁手節(jié)的普天同慶

11月呼嘯而過，12月已經(jīng)過半，年底鐘聲已經(jīng)敲響，相信很多餐廳還沉浸在雙十二促銷活動(dòng)中，已經(jīng)過半的12月還有更多節(jié)日熱點(diǎn)可追。

?中國地大物博，菜系文化博大精深，八大菜系發(fā)展至今，長盛不衰且在日益豐富。然而，隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，八大菜系已不能滿足餐飲競爭的需要。

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現(xiàn)在市場上很多行業(yè)都不太景氣，但為何如此多人，無論是吃貨類型的年輕消費(fèi)者還是嗅到商機(jī)的老炮們，他們一直想進(jìn)軍餐飲業(yè)。這當(dāng)然以餐飲業(yè)的“門檻低”、“利潤高”、“不

近年來, 隨著新概念層出不窮,新技術(shù)不斷注入,整個(gè)餐飲業(yè)處于新舊交替的大洗牌當(dāng)中,餐營業(yè)進(jìn)入全面升級(jí)時(shí)代,未來的餐飲業(yè)將會(huì)變得更加規(guī)范化。

香菇是火鍋菜品中的?？?，因營養(yǎng)價(jià)值高而受人喜愛。

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說到金針菇，很多人只知道用來湯火鍋，其實(shí)金針菇還有很多做法，下面就來分享一道尖椒金針菇卷做法。

寒冷的季節(jié)里，吃頓火鍋是一件暢快的事?，F(xiàn)代人越來越重視養(yǎng)生與健康，素食火鍋保留了火鍋的美味又兼顧了健康，贏得了很多人喜愛。

無論是吃火鍋，還是自己在家做菜，我們可能都會(huì)用到一種菜進(jìn)行調(diào)味，那就是香菜。很多人都很喜歡吃香菜，但卻不一定知道香菜其實(shí)擁有相當(dāng)高的營養(yǎng)價(jià)值。

吃火鍋肯定少不了蘸醬，蘸醬在火鍋中的重要性不言而喻，一碗特色風(fēng)味的火鍋蘸醬，會(huì)為接下來的美食加分不少。